ALTER EGO DE PALMER  AOC MARGAUXALTER EGO DE PALMER  AOC MARGAUX
ALTER EGO DE PALMER  AOC MARGAUX
ALTER EGO DE PALMER  AOC MARGAUX

ALTER EGO DE PALMER AOC MARGAUX

АЛЬТЕР ЭГО ДЕ ПАЛЬМEР АОС-МАРГО
В избранное
Распечатать
Производитель MAISON SICHEL SA
Страна Франция
Группа напитков Вино
Цвет Красное
Регион BORDEAUX /MEDOC
Субрегион MEDOC
Категория AOC
Сахар Сухое
Сортовой состав Пти Вердо, Каберне Совиньон
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л
ALTER EGO DE PALMER
АЛЬТЕР ЭГО ДЕ ПАЛЬМEР  
AOC MARGAUX / HAUT-MEDOC
АОС МАРГО  (О-МЕДОК)
 
ALTER EGO – “второе вино” Château PALMER 3ème Cru Classé.
Виноград выращивается и собирается с тех же виноградников, что и для вина Château PALMER, но с более молодых лоз.
 
BORDEAUX / HAUT-MEDOC / MARGAUX (МАРГО)
Château PALMER 3ème Cru Classé
Commune Contenac (Контенак), Margaux-Issan   https://www.chateau-palmer.com/en 

Шато Палмер был основан в первой половине девятнадцатого века английским генералом Чарльзом Палмером. В 1814 году, возвращаясь с полуостровной войны, где он сражался с Веллингтоном против Наполеона, генерал Палмер приобрел Château Madame de Gascq и дал ему свое имя - Château Palmer.

Сам замок Палмер построила семья банкиров Péreire (Перье), которая владела Шато до 1938 года. В 1938 году семья SICHEL совместно с группой друзей-торговцев вином из Англии и Голландии (Mahler-Besse) приобрела его в свою собственность.

Вина Château Palmer - известны во всем мире, считаются одними из самых престижных в Бордо и желанными энтузиастами вин из разных стран. Château Palmer расположен всего в 800 м от знаменитого Château Margaux Premier Cru, а их виноградники граничат друг с другом!

«Вино Château Palmer с виноградников третьего класса, подобно многим нынешним красным винам Bordeaux, открыто заявляет о своем происхождении и является грозным соперником Château Margaux» Хью Джонсое, Дженсис Робинсон «Вино: Атлас мира», 2003 стр.96-97
 
Площадь виноградников: 52 гектара на холмах, покрытых Гароннским гравием. Это сочетание сортов почвы и винограда было самым большим достоянием Château Palmer (3ème Cru Classé) с самого раннего начала.
Сорта винограда: 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot and 6% Petit Verdot.
Средний возраст лозы: 20 лет 
 
Урожай 2013 : 
Достаточно сложный год из-за холодной погоды в начале вегетативного периода, но жаркая середина летних месяцев дала винограду большой потенциал. Сбор винограда с 27 сентября по 11 октября.
 
Вино выдерживается в бочках из французского дуба 17 месяцев (20-25% бочек обновляются ежегодно). Бочки слегка обожжены, чтобы смягчить обмен дубильными свойствами с вином. Перед розливом вино проходит «оклейку» яичным белком.
 
Алкоголь: 13,0 % об. 
Сорта винограда: 46% Каберне Совиньон / 46% Мерло /   8% Пти Вердо
 
Вино готово с 2016 года, потенциал взросления в бутылке более 10 лет
 
Mis en bouteille au Château / (Вино бутылировано в Шато)

Дегустационные заметки

Цвет
темно-рубиновый
Аромат
плотный нос фруктовых желе (персики, кислые вишни, сливы и ежевика), специи от времени, проведенного в бочках (ваниль и корица), некоторые цветочные нотки (фиалки), прикосновения дыма и минеральный аромат
Вкус
соблазнительная атака сразу же показывает свои зрелые плоды и нежные, но очень настоящие танины. Вино развивается плавно и сохраняет аккуратное присутствие, которое сопровождается безупречной свежестью. Хорошо сбалансировано и имеет устойчивое восхитительное послевкусие
Гастрономические сочетания
жареное мясо на гриле, зрелые сыры
Температура подачи 17-19°C