TALLA DE DIAMANTE RIOJA D.O.Ca.
«ТАЛЬЯ ДЕ ДИАМАНТЕ», РИОХА DOCa
В избранное
Распечатать
Производитель
BODEGAS FRANCO ESPAÑOLAS
Страна
Испания
Группа напитков
Вино
Цвет
Белое
Регион
LA RIOJA
Категория
DOCa
Сахар
Полусладкое
Сортовой состав
Виура, Шардоне, Темпранильо
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
|
TALLA DE DIAMANTE
|
ТАЛЬЯ ДЕ ДИАМАНТЕ
|
| Rioja D.O.Ca | Риоха DOCa |
Натуральное полусладкое вино контролируемых наименований по происхождению - DOCa RIOJA
| Регион: | Rioja D.O.Ca / Rioja Alta - Rioja Alavesa / La RIOJA |
| Сорта винограда: |
- 75 % Виура,
- 20 % Темпранильо Бланко,
- 5 % Шардоне.
Талья де Диаманте происходит из нескольких участков виноградников, где лозы Виуры старше 30 лет. Укоренившиеся лозы расположены на глинисто-известняковых почвах в самой западной части Ла-Риохи.
Лозы Шардоне расположены в Ла-Риоха-Медиа, на высоте 690 метров над уровнем моря на глинисто-песчаной почве. Эти лозы тщательно отбираются для того, чтобы сделать это вино более молодым. |
| Год урожая | 2022 |
| Алкоголь: |
12.05%
|
| Остаточный сахар: |
25.8 г/л
|
| Общая кислотность: |
5.4 г/л
|
Виноделие
Виноград для этого вина собирают в более поздние сроки сбора урожая, когда ягоды наберут хорошую сахаристость.
Холодную мацерацию каждый сорт винограда проходит раздельно, с целью извлечения аромата и цвета из каждого сорта.
Ферментация проходит совместно в металлических емкостях при контроле температуры.
Ферментацию останавливают в момент наилучшего баланса алкоголя, остаточного сахара и структуры вина.
Упаковка: 6 х 0,75л
Дегустационные заметки
Цвет
соломенно-желтый с красивыми зелеными оттенками.
Аромат
спелых белых фруктов с последующим ароматом цитрусовых и тропических фруктов.
Вкус
плотный, с хорошим балансом алкоголя и кислотности, с приятной кислинкой в послевкусии.
Гастрономические сочетания
Идеально подходит в качестве аперитива или к блюдам из рыбы, морепродуктов, пасты, риса и белого мяса.
Температура подачи 9-10°С
Награды
- Silver Medal - Mundus Vini 2023
- 92 points - Sub 30 Wines