BERSELLI & SOLFERINO PRIMITIVO SALENTO IGT

БЕРСЕЛЛИ & СОЛЬФЕРИНО ПРИМИТИВО САЛЕНТО IGT

Производитель ALMA WINES

Страна Италия

Группа напитков Вино

Цвет Красное

Регион PUGLIA

Субрегион SALENTO

Категория IGT

Сахар Сухое

Сортовой состав Примитиво

Упаковка Бутылка

Емкость 0,75 л

Первый винтаж Примитиво (2014) имеет первостепенное значение для Alma Wines в качестве преклонения перед этим сортом винограда, и укрепляет связь Альмы с Апулией.

Сорт винограда: 100% Примитиво (Primitivo)

Виноградники: АПУЛИЯ (PUGLIA), САЛЕНТО (SALENTO), комунна Сава (Sava)

Средний возраст лозы: 30-40 лет

Почвы: меловая глина

Сбор урожая: аккуратный ручной сбор в первой декаде Сентября

Винификация: ферментация и мацерация в течение 20 дней при контроле температуры не более 30°C

Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка 18 месяцев в маленьких барриках из американского дуба.

Год урожая:	2015	2017
Алкоголь:	14.0% об.	14.5% об.
Остаточный сахар:	7,9 г/см3	7,0 г/см3

Упаковка: 6 бут х 0,75л

Тысячелетняя традиция и современный аромат сочетаются в Masseria Supreno, линии, названной в честь поместья в Апулии, где Алма собирает основные сорта винограда в регионе.

Апулия - регион на юге-востоке Италии - "итальянский каблук".

Этот регион является вторым в Италии (после Венето) по объемам производимого вина. В 2016 году было произведено 88 млн. литров вина.

Cорт винограда - Примитиво (синоним Zinfandel) практически полностью (96%) растет в регионе Апулия. Под него здесь отведено 11.745 Га виноградников. Это второе место в регионе после Санджовезе.

Дегустационные заметки

Цвет

интенсивный рубиновый красный

Аромат

спелая слива, темный шоколад, кокос

Вкус

очень мощный на танине, отличная концентрация и слияние экстрактивных компонентов. Очень длинное и круглое послевкусие

Гастрономические сочетания

мясо на гриле, дичь, выдержаные сыры

Температура подачи 16°C

Награды

Урожай 2017:

Decanter 2019 - 90 Points - Silver Medal
Sélections Mondiales des Vins Canada 2019 - Gold Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2019 - Silver Medal
Mundus Vini 2019 - Gold Medal e Best of Show Salento

Урожай 2016:

Wine Enthusiast – 89 Points
Luca Maroni – 90 Points

Урожай 2015:

Concours Mondial de Bruxelles 2018 – Gold Medal
Decanter 2018 – Bronze Medal

Урожай 2014:

· Luca Maroni – 90 points !!!