s2@aha.ru
Пн-Пт: 9-18
Москва, Измайловская площадь, д.7
+7 (499) 166- 66- 83
BUGLIONI GABRIELLA LUGANA DOC

BUGLIONI GABRIELLA LUGANA DOC

БУЛЬОНИ ГАБРИЭЛЛА ЛУГАНА ДОК
Производитель AZIENDA AGRIСOLA BUGLIONI S.A.
Страна Италия
Группа напитков Вино
Цвет Белое
Регион VENETO
Категория LUGANA
Сахар Сухое
Крепость 12.5 %
Сортовой состав Треббиано ди Лугана
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л

DOC - Denominazione d’Origine Controllata - Вина контролируемого наименования по происхождению. 
Винная зона DOC Lugana была одобрена в 1967 году – первой в Ломбардии и одной из первых в Италии.

Виноградники: DOC Lugana является одной из немногих межрегиональных зон.
Ее виноградники находятся как в Ломбардии, так и в Венето, но три четверти посадок относятся к Ломбардии.
С точки зрения природных условий в Лугане выделяются две субзоны. Равнинная территория, примыкающая к озеру Гарда, имеет тяжелые глинистые почвы ледникового происхождения, богатые известняком и минеральными солями.
Меньшая по размеру зона невысоких холмов сложена из той же глины, но в ней больше песка и камней.

Высота: 152 м над уровнем моря.
Почвы: известковая глина моренного происхождения.
Средний возраст лозы: 10 лет
Система выращивания: Гюйо - 5000 лоз на гектар, 8 почек на лозу. Зеленый покров между рядами.
Урожайность: 65 гл/га 

Сорта винограда: 100%  Треббиано ди Лугана / Турбиана (Trebbiano di Lugana)

Винификация:
Ручной сбор винограда в конце сентября, дробление и прессование винограда без гребней. Ферментация сусла в течение примерно 15 дней при контролируемой температуре 16 °C.

Выдержка на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев, затем 2 месяца в бутылке..

 

Год урожая: 2024
Алкоголь: 12,6%
Остаточный сахар: 1,0 г/л
Кислотность: 6,1 г/л
PH: 3,40

Дегустационные заметки

Цвет
Соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками
Аромат
Интенсивный аромат, богатый нотами цветов, фруктовый с оттенками цитрусовых
Вкус
Хорошая структура и кислотность с тонкими минеральными оттенками
Гастрономические сочетания
Легкие закуски и мягкие сыры. Элегантно сочетается с жареной рыбой - морским окунем. Отлично сочетается с первыми блюдами из морепродуктов, включая суп и спагетти с моллюсками.
Температура подачи 4°C