Вино белое сухое защищенного наименования места происхождения, категории (QbA) "Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete" (Q.b.A.) Mosel - это «Качественное вино из региона Мозель» TROCKEN - "сухое" (В Германии для "сухих" вин содержание остаточного сахара - до 9 г/л)
Сорта винограда: 100%Рислинг
Виноградники расположены на крутых склонах поместья Кёверихер Лаурентиуслай. Благодаря уникальной сланцевой почве и расположению на берегу реки здесь особый микроклимат, который интенсивно влияет на качество вин. Вина из этого места обладают высокой минеральностью и поэтому очень подходят для изготовления сухих вин
Винификация
Собирают виноград вручную при оптимальной зрелости. Тщательно сортируют. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры.
Год урожая:
2023
Алкоголь:
12% об.
Остаточный сахар:
3,7 г/см3
Кислотность:
5,8 г/см3
Дегустационные заметки
Цвет
Светлый соломенно-желтый
Аромат
Типичные ароматы цитрусовых и спелых яблок придают вину свежесть и элегантность
Вкус
Освежающее и фруктовое белое вино, отражающее типичную элегантность и утонченность этого сорта винограда. Благодаря своей живой кислинке и минеральным нотам он восхищает как ценителей, так и новичков
Гастрономические сочетания
Благодаря фруктовому аромату и тонкой кислинке он хорошо сочетается с легкими блюдами или может быть подан самостоятельно
