Юдзу (YUZU) – это экзотический цитрус высочайшего качества, характеризующийся тем, что он является одним из самых ценных фруктов в Японии благодаря своему уникальному и хорошо сбалансированному свежему и ароматному вкусу.
Akori® Gin Yuzu сочетает в себе этот нежный и наводящий на размышления фрукт, в основном зерновой спирт на основе риса, можжевельник и изысканный набор растений, вдохновленных японскими традициями.
Свежесть можжевельника, нежные ноты питайя (драконьего фрукта), цитрусовые нюансы кумквата и слегка пряный аромат имбиря идеально сочетаются с тонкими нотками юдзу.
Эта сбалансированная комбинация цитрусовых и фруктов превращается в мягкое и свежее послевкусие во рту.
Состав :
- вода питьевая исправленная,
- спирт этиловый ректификованный высшей очистки на основе риса ,
В подготовленную воду добавляется одновременно зерновой спирт высшей очистки и настои натуральных растений на таком же спирте (мацерация не менее 50 дней). После доведения концентрации спирта и ароматических составляющих до необходимых кондиций - готовый напиток подвергается лабораторным анализам, и принимается решение о его бутылировании с проведением тонкой фильтрации.