HARUSHIKA JUNMAI EXTRA DRY 0,72L

АРУШИКА ДЗЮНМАЙ ЭКСТРА ДРАЙ

Производитель IMANISHI CO. LTD

Страна Япония

Группа напитков Саке

Регион КАНСАЙ / KANSAI

Субрегион НАРА Префектура №29 ( NARA / 奈良県 )

Категория Premium , Junmai-shu

Крепость 15.5 %

Упаковка Бутылка

Емкость 0,72 л

Компания Imanishi Co.,Ltd. производит различные саке под брендом HARUSHIKA - "Весенний Олень".

"Harushika" JUNMAI EXTRA DRY — Изысканное саке от Harushika Sake, представительский продукт, экспортируемый в десятки стран мира. Это очень сухое саке с мягким вкусом и свежим, чистым послевкусием.
Это саке дзюнмай было впервые выпущено в 1985 году, когда сладкое саке еще было более распространенное. С тех пор оно является популярным продуктом уже более 30 лет и пользуется спросом не только в Японии, но и в десятках стран, включая Америку, Азию и Европу.

Классификация:
Премиум - Джунмай
100% из риса, шлифовка риса - остаток 60%

Место производства:
регион Кансай (Kansai) префектура Нара (Nara)

Состав: вода, осоложеный рис (кодзи)
Сорт риса: Гохякумангоку - 五百万石 (Gohyakumangoku)

Алкоголь: 15,5 %
Кислотность: 1,45 г/л
Сахар: 1,72 г/л
SMV: +12

Дегустационные заметки

Гастрономические сочетания

Это экстрасухое саке отличается нежным ароматом и мягким вкусом, но его главное достоинство — свежее послевкусие. Сбалансированный вкус, сочетающий насыщенность и остроту, восхитителен в охлажденном виде, а в подогретом — раскрывает свежий, пикантный вкус. Отличается гармоничным сочетанием с кулинарными традициями, спокойным ароматом и мягким вкусом. Охлажденное саке дарит приятные ощущения, а подогретое – усиливает вкус, позволяя насладиться и тем, и другим.