«MANZ LISBOA CHELEIROS» REGIONAL LISBOA

МАНЗ ЛИШБОА ШЕЛЕЙРУШ

Производитель MANZWINE, LDA

Страна Португалия

Группа напитков Вино

Цвет Красное

Регион LISBON

Категория IGP Regional Wine

Сахар Сухое

Сортовой состав Тоурига Насионал , Каштелау

Упаковка Бутылка

Емкость 0,75 л

Регион:	LISBON IGP / CHELEIROS
Сорта винограда:	80% Тоурига Насионал, 20% Каштелау
Климат:	Средиземноморский с влиянием Атлантики
Почвы:	Глинясто-известняковые
Выдержка:	8 месяцев в дубовой бочке
Энолог:	Рикардо Норонья (Ricardo Noronha)

Год урожая	2017
Алкоголь:	14.58%
Остаточный сахар:	< 0.6 г/л
Титруемая кислотность:	5.98 г/л
Летучая кислотность:	0.57 г/л
pH:	3.74

Виноделие:

Ручной сбор винограда. После гребнеотделении и дробления ферментация и мацерация в металлических емкостях при контроле температуры 22-24°С .

Вино выдерживается 8 месяцев в 225 л бочках из американского дуба.

Упаковка: 6 х 0,75л

Дегустационные заметки

Цвет

рубиновый

Аромат

элегантный и сложный, с ароматами спелых красных ягод и сказочными цветочными нотами, дополненный экзотическими дубовыми ароматам.

Вкус

элегантный и шелковистый, хорошо сбалансированный, делает это вино универсальным для сочетания с едой или просто для питья.

Гастрономические сочетания

- Рекомендуется для сопровождения блюд из красного мяса, дичи, а также - с сырами. - Дегустационное меню закусок от Vicar Pub & Records Лиссабон, Португалия

Температура подачи 16-18°С