Фирма C-2
Алкогольная продукция
s2@aha.ru
Пн-Пт: 9-18
Москва, Измайловская площадь, д.7
+7 (499) 166- 66- 83
«MANZ PENEDO DO LEXIM CHELEIROS» REGIONAL LISBOA
МАНЗ ПЕНЕДУ ДУ ЛЕКСИМ ШЕЛЕЙРУШ
Производитель
MANZWINE, LDA
Страна
Португалия
Группа напитков
Вино
Цвет
Красное
Регион
LISBON
Категория
IGP Regional Wine
Сахар
Сухое
Сортовой состав
Тоурига Насионал , Арагонеш
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
|
Регион:
|
LISBON IGP / виноградник CHELEIROS
|
|
Сорта винограда: |
Арагонеш и Тоурига Насионал
|
| Климат: | Средиземноморский с влиянием Атлантики |
| Почвы: | Глинясто-известняковые |
|
Энолог: |
Рикардо Норонья (Ricardo Noronha) |
| Год урожая | 2018 |
| Алкоголь: |
13,13%
|
| Остаточный сахар: |
3.4 г/л
|
| Титруемая кислотность: |
4.99 г/л
|
| Летучая кислотность: |
0.54 г/л
|
| pH: |
3.50
|
Виноделие:
Ручная сортировка винограда по прибытию на винодельню, полное отделение от гребней.
Процесс ферментации классический, бережная мацерация для экстракции цвета, ароматов и структуры.
Ферментация при контролируемой температуре в пределах 20-24 ºC. Естественная стабилизация и легкая фильтрация перед бутилированием.
Упаковка: 6 х 0,75л
Дегустационные заметки
Цвет
гранатовый.
Аромат
Чистый, ярко выраженный, с отчетливыми сладкими нотами спелой черной смородины и цветочными ароматами, типичными для сорта Тоурига Насионал.
Вкус
Ароматические составляющие проявляются во вкусе, обнаруживая питкое, честное и бархатистое вино, которое очаровывает устойчивым послевкусием.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется для сопровождения сыров и мясных блюд, особенно запеченных.
Температура подачи 16-18°С