MUGI SHOCHU HIMUKANO KUROUMA SELECT

 

 

Происхождение названия «Химукано куроума» основано на описании «Кодзики» 1300 лет назад. С древних времен Миядзаки (место изготовления этого Сётю) был одним из основных районов по выводу племенных лошадей, которые, как и Сётю, распространялись по всей Японии.  

 

Аутентичный ячменный сётю сделан из 100% отечественного ячменя Нидзё. 

Для его создания преследовали «вкусность и легкость пития», чтобы многие клиенты могли его пить. 

 

Яркий и ароматный напиток, благодаря использованию низкотемпературной перегонке, которая убирает сивушные масла и акцентирует внимание на чистоте первоначального сырья (ячменя) для этого напитка. 

 

Даже при высоком алкоголе этого окончательного напитка, он остается мягким и ароматным за счет длительной его хранения в деревянных бочках перед розливом в бутылки. 

 

Емкость: 0,72 л

Алкоголь: 40% об.

 

В Японии напиток Shochu - более крепкий, чем классическое Саке - Nihonshu (Seishu), пользуется не меньшей популярность, чем само Саке.

 

Ценители SHOCHU употребляют  его  различными способами – как в чистом виде, так и разбавленным для уменьшения крепости холодной или с горячей водой. Классический вариант разбавления горячей водой - 60 на 40.

 

Хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.