PIERRE ANDRE CHABLIS GRAND CRU "BOUGROS" AOC Chablis Grand Cru

ПЬЕР АНДРЕ ШАБЛИ ГРАНД КРЮ "БУГРО" AOC Шабли Гранд Крю

Производитель PIERRE ANDRE

Страна Франция

Группа напитков Вино

Цвет Белое

Регион BOURGOGNE , BOURGOGNE /CHABLIS & GRAND AUXERROIS

Субрегион CHABLIS

Категория AOC

Сахар Сухое

Сортовой состав Шардоне

Упаковка Бутылка

Емкость 0,75 л

В 1923 году ПЬЕР АНДРЕ создает свою виноторговую компанию в Париже.

В 1927 году он покупает замок в Aloxe-Corton, который ознаменовал его вхождение в мир бургундских вин. Пьер Андре произвел революцию в Бургундии с его новыми идеями, его динамизмом и его врожденным чувством бизнеса.

Сегодня Pierre André - это престижная марка бургундских вин и символ качества, признанный во всем мире.

CHABLIS (ШАБЛИ)

- винодельческий регион Шабли находится во Франции, в северной части Бургундии, в департаменте Йонна, между Парижем и Боном, в нескольких шагах от региона Шампань.

AOC Chablis Grand Cru - винодельческий регион Шабли (Йонна). За названием региона может быть следовать название одного из 7 "Climats" / "Клема" - Blanchot, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur, Vaudésir. Коммуны-производители: Шабли, а также деревушки Фье и Пуанши.

СОРТА ВИНОГРАДА

- 100% Шардоне

ВИНИФИКАЦИЯ

Традиционная винификация. После мягкого прессования - ферментация в дубовых бочках. После ферментации вино выдерживается на "тонком осадке " в бочках в течение 10 месяцев.

ГОД УРОЖАЯ - 2023
Алкоголь: 13,0%

Дегустационные заметки

Цвет

чистый зеленовато-золотистый

Аромат

интенсивные минеральные ароматы. Ноты лайма, сухофруктов, миндаля и ненавязчивые нотки меда.

Вкус

прекрасная сбалансированность - во вкусе те же ноты, что и в аромате. Кислотность и полнота в идеальном балансе, так же, как живость и сухость.

Гастрономические сочетания

- благородные блюда, такие как лобстеры, лангусты, приготовленные на гриле или в белом соусе !!!

Температура подачи 12-14ºC.