«ROMINA» ROSE SALENTO IGP
Вино «ROMINA» – Аль Бано посвятил свое жене и партнерше по их знаменитому дуэту Аль Бано и Ромина Пауэр, блиставшему на сценах Италии и других стран в 80-90-ые годы.
Ромина Франческа Пауэр (Romina Francesca Power; род. 2.10.1951) — итальянская и американская певица, актриса, писательница и художница, родилась в Лос-Анджелесе в семье популярного американского актёра Тайрона Пауэра и актрисы Линды Кристиан. Выступала в дуэте с Аль Бано Карризи с 1975 по 1998 год.
После распада дуэта в 1999 году продолжила свою сольную карьеру, работала режиссером и ведущей на радио и телевидении, снималась в кино, а в последние годы снова иногда выступает в дуэте с Аль Бано Карризи.
Al Bano «ROMINA» ROSE Salento IGP — это изысканное итальянское сухое розовое вино, изготовленное из знаменитого сорта винограда Негроамаро, выращиваемого в солнечном регионе Саленто, Апулия. Это вино идеально отражает современный средиземноморский стиль: свежее, фруктовое и сбалансированное, с ароматом, подчеркивающим терруар южной Италии и влияние морского бриза.
Регион: Salento IGP / PUGLIA
Salento – нижняя часть Апулии (Puglia), и самая южная часть так называемого «каблука сапога Италии», которая омывается с трех сторон Средиземным морем.
Производственная зона: Челлино Сан-Марко
Система формирования лозы: Гийо
Тип почвы: известково-глинистая – смешанный мелкозернистый песок
Период сбора урожая: третья декада сентября
Сорт винограда - 100% Негроамаро
| Год урожая | 2025 |
| Алкоголь: | 12.25% |
| Остаточный сахар: | 1.1 г/л |
| Общая кислотность: | 5.95 г/л |
Виноделие
Красный виноград сорта Негроамаро, традиционно выращиваемый в щедром регионе Саленто, отделяют от стеблей и проходит холодную мацерацию в течение нескольких часов при низкой температуре. Сусло, светло-красного цвета, полученное естественным путем без прессования, ферментируется при температуре 15-18°C для сохранения его яркого цвета и вкуса.