SIEGEL KETRAN

СИГЕЛЬ КЕТРАН

В избранное

Производитель VIÑA SIEGEL S.A.

Страна Чили

Группа напитков Вино

Цвет Красное

Регион VALLE CENTRAL

Субрегион VALLE DEL RAPEL / VALLE DE COLCHAGUA

Категория DO

Сахар Сухое

Сортовой состав Пти Вердо, Сира

Упаковка Бутылка

Емкость 0,75 л

SIEGEL KETRAN CORDON DE FUEGO		СИГЕЛЬ КЕТРАН КОРДОН ДЕ ФУЭГО
DO - VALLE COLCHAGUA ANDES / LOS LINGUES		ДО - ДОЛИНА КОЛЬЧАГУА АНДЫ / ЛОС ЛИНГУЕС

Регион:		ДО - Долина Кольчагуа / DO Valle Alto Colchagua * Andes Areas
Виноградник:		Fundo Los Lingues - San Fernando, расположен на высотах 360м над у.м. в предгориях Анд в регионе Альто Кольчагуа. Возраст лозы - 11 лет. Почвы: вулканического происхождения, рудная почва, наличие глины, разложение вулканической породы с краеугольными камнями, различная структура в зависимости от сектора.
Сорта винограда:		35% Сира 30% Пти Вердо 25% Карменер 10% Каберне Фран (2013)

Виноделие:

Ферментация в металлических емкостях при контроле температуры 26-28°С - 7 дней. (Каждый сорт винограда проходит раздельную ферментацию)

После алкогольной ферментации - долгая мацерация 3 недели

Выдержка вина в барриках из французского дуба 30 месяцев и 12 месяцев в бутылках

Потенциал для развития - минимум 10 лет.

Упаковка: 6 х 0,75л

Цвет

фиолетово-красный

Аромат

высокая ароматическая интенсивность, красные пряные фрукты

Вкус

округлый и очень полный, сочные танины и долгое послевкусие

Гастрономические сочетания

- красное мясо и твердые сыры

Температура подачи 16-18°С

HARVEST	RECOGNITION	MEDIA	COUNTRY / YEAR
2017	91 pts.	JAMES SUCKLING	2021
2015	94 pts.	DESCORCHADOS	2020
2014	93 pts.	VINOUS	2020
2015	93 pts.	TIM ATKIN	2020
2014	Gold Medal	CATADOR	2019
2014	94 pts.	DESCORCHADOS	2019
2014	94 pts.	TIM ATKIN	2019
2014	93 pts.	LA CAV	2018
2013	93 pts.	WINE SPECTATOR	2018
2013	90 pts.	JAMES SUCKLING	2018
2014	91 pts.	TIM ATKIN	2018
2013	95 pts.	DESCORCHADOS	2018

Недавно смотрели