VERDILHÃO ALVARINHO, DOC Vinho Verde

"ВЕРДИЛЬЯО АЛВАРИНЬЮ" DOC ВИНЬЮ ВЕРДЕ

Производитель CAVES CAMPELO

Страна Португалия

Группа напитков Вино

Цвет Белое

Регион MINHO

Субрегион VINHO VERDE

Категория DOC

Сахар Сухое

Сортовой состав Алваринью

Упаковка Бутылка

Емкость 0,75 л

Вино белое сухое из сорта винограда Алваринью защищённого наименования места происхождения, регион Винью Верде.

В Португалии очень любят на этикетках своих вин, а также в их названиях, указывать различных животных, а особенно -птиц, обитающих в различных регионах этой страны.

Сорт винограда:

- 100% Алваринью

Год урожая: 2019

Алкоголь: 12,5%
Остаточный сахар: 6,4 г/л
Общая кислотность: 6,0 г/л
Летучая кислотность: 0,42 г/л
PH: 3,30

Винификация:

Сорт винограда Алваринью считается самым благородным сортом региона Винью Верде.

После тщательного отбора винограда во время сбора - аккуратное гребнеотделение и мягкое прессование - ферментация в металлических емкостях при контроле температуры 16-18ºC .

Упаковка: 6 х 0,75л

Дегустационные заметки

Цвет

цитрусовый с лимонадным оттенком

Аромат

интенсивные ароматы тропических фруктов

Вкус

комплексная и сбалансированная структура, с длительным, интенсивным и стойким послевкусием

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи на огне, рыбой, морепродуктами и красным мясом.

Температура подачи до 8-10ºC.