ROOIBERG WINERY "Pinotage" ROBERTSON WO
РУИБЕРГ ВАЙНБЕРИ "Пинотаж" РОБЕРТСОН ВО
В избранное
Распечатать
Производитель
ROOIBERG WYNMAKERY (PTY) LTD
Страна
ЮАР
Группа напитков
Вино
Цвет
Красное
Регион
BREEDE RIVER VALLEY
Субрегион
ROBERTSON
Сахар
Сухое
Сортовой состав
Пинотаж
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
ROOIBERG WINERY "PINOTAGE"
/ РУИБЕРГ ВАЙНЕРИ "ПИНОТАЖ"
Rooiberg Winery, Pinotage — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз".
Сортовой состав: 100% Пинотаж
| Год урожая: | 2022 | 2023 |
| Алкоголь: | 13,75% | 14,73% |
| Остаточный сахар: | 2,20 г/л | 3,20 г/л |
| Общая кислотность: | 5.3 г/л | 5.5 г/л |
| РН: | 3,70 | 3,60 |
Процесс виноделия:
Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин.
Дегустационные заметки
Цвет
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Аромат
Выразительный аромат с нотами уваренных черных ягод и фруктов, дополненных ванильными, древесными и дымными акцентами.
Вкус
Бархатистая структура, насыщенный вкус чернослива и ежевики с пряными нюансами, долгое послевкусие с оттенками какао и кофейных зерен.
Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с любым блюдом из красного мяса и пряной тайской кухней, а еще с экзотическими мотивами из блюд африканских племен: такая кухня типична для самой ЮАР и популярна сейчас по всему миру.
Температура подачи 14-16°С
Награды
|
Veritas Awards |
|
 |
Bronze Medal - Rooiberg Winery Pinotage 2020 |
|
Gold Wine Awards |
|
 |
Gold Medal - Rooiberg Winery Pinotage 2018 |
|
Gold Medal - Rooiberg Winery Pinotage 2017 |
|
Vitis Vinifera Awards |
|
 |
Gold Medal - Rooiberg Winery Pinotage 2021 |
 |
Gold Medal - Rooiberg Winery Pinotage 2020 |
|
Gold Medal - Rooiberg Winery Pinotage 2019 |