Rooiberg Winery, Rose Natural Sweet — элегантное розовое полусладкое вино с приятным вкусом и свежим ароматом, изготовленное из винограда сорта Мускат Фронтиньян, произрастающего на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз".
Сорта винограда: Мускат де Фронтиньян
| Год урожая: | 2024 |
| Алкоголь: | 9,03% |
| Остаточный сахар: | 50,06 г/л |
| Общая кислотность: | 5.5 г/л |
| РН: | 3,59 |
Процесс виноделия:
Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После непродолжительной мацерации на шкурке винограда процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с остановкой брожения холодом для сохранения остаточного сахара.